店舗「糸島おむすび ふちがみ」を運営する株式会社フチガミ(本社：福岡県福岡市博多区博多駅東1-16-8 ITビル3F、代表：渡邉 靖司）は、2024年3月1日（金）より登記法人名・会社名を「株式会社愛光フーズ」へ改定いたします。
■変更内容
（旧社名）株式会社フチガミ
（新社名）株式会社愛光フーズ
※ 事務所所在地や代表者、代表電話番号などについては変更ございません。
■変更時期
2024年3月1日（金）付にて登記変更をしております。
製品パッケージなどにおける社名表記の変更に関しては、順次お知らせいたします。
■愛光フーズのサステナビリティへの取り組み
愛光フーズは未来に渡りおいしく高品質な食品を届け続けたいと考えており、SDGsに関連したさまざまな取り組みを通じて地球環境に配慮しながら、人々が健康で豊かに暮らせる世の中を目指しています。
食品のベースとなるお米は、福岡県糸島市の歴史のある水田「千早新田」で育まれた良質のお米「井田家の糸島天領米」を贅沢に使用しており、お客様に一口ふくんでいただくだけで、充実感に満たされますように、店舗「糸島おむすび ふちがみ」にて提供するおむすびは「混ぜご飯」で味わい深く仕上げました。
お客様に様々な場面、お好きな時間やお好きな場所にておむすびをお楽しみいただけますように、作り上げましたおむすびのお米や食材の鮮度を保つため、国際特許公開中の抗酸化冷凍技術「NICE-01（ナイスゼロワン）」にて、出来たての美味しさを閉じ込めております。この最新の抗酸化冷凍技術により冷凍保存されましたおむすびは、自然解凍を行ったとしてもお米がパサパサしたような食感となる白蝋（はくろう）化も防ぎ、新鮮さを味わうことが出来ます。
＜会社情報＞
社名：株式会社 愛光フーズ
本社：福岡県福岡市博多区博多駅東1-16-8 ITビル3F
代表：代表取締役 渡邉 靖司